Permakultur – Dein Garten. Deine Revolution, Sigrid Drage, Löwenzahn Verlag
Permakultur, was ist das eigentlich? Es ist die Gestaltung eines essbaren Ökosystems,
in welchem man das ganze Jahr ernten und selbstbestimmt leben kann (sofern es
nicht den Nachbarn missfällt). Es werden die 12 Gestaltungsgrundsätze eines
Permakulturgartens benannt und ausführlich erläutert. Der zweite dieser
Grundstätze ist die Planung von 5 Zonen im Garten, in deren Zentrum Zone 0
„Soziales Zentrum“ (oft das Haus/die Wohnung) steht und sich in konzentrischen
Kreisen Zone 1“Tägliche Wege“, Zone 2 „Gemüse weniger intensiv“ Zone 3 „Obst,
Beeren und Nüsse, Zone 4 „Wiese, Weide Wald, und Fischteiche und letztendlich
Zone 5 „Die Wildnis“ anschließen. Es ist übersichtlich graphisch dargestellt
und erläutert, aber auch mit der Ermutigung, auf die klimatischen Verhältnisse
und die Besonderheiten des Grundstückes zu achten. Diese Prinzipien sind
sinnvoll, aber nicht in Stein gemeißelt. Wegen der Sonnen- und
Schattenbedingungen wachsen unsere Beeren z.B. großteils in Zone 1, direkt am
Haus und auch das Naschgemüse. Der Permakulturgarten bemüht sich um ein
ökologisches Miteinander, weshalb man schauen sollte, ob man nicht auf
vorhandene Ressourcen zurückgreifen kann, statt sofort eine Neuanschaffung zu
tätigen. Das bedeutet auch, daß ermutigt wird, mit befreundeten Gärtnern zu
teilen, zu tauschen und eventuell zu planen.
Dem Buch voran gestellt ist ein ausführliches Inhaltsverzeichnis, das sehr
hilfreich bei der Orientierung ist, ebenso wie das Lesebändchen, das von mir
aber noch Gesellschaft von zahlreichen Post-its bekommen hat, so viel
Bemerkenswertes ist mir beim Durcharbeiten aufgefallen, was ich wohl immer
wieder benötigen werde. Zwischen den Kapiteln sind immer wieder „Good to
know“-Seiten, die wichtige Prinzipien noch mal genauer erläutern und das
Gärtner- und Ökowissen bereichern.
Immer wieder gibt es auch Übersichten wie z.B. einen hervorragenden
Gemüseanbauplaner in Tabellenform, welcher die Gemüsesorten je nach
Arbeitsintensität nach Zonen eingeteilt. Innerhalb der Zonen wird dann die
Gemüseart benannt, die Kulturdauer, Frostempfindlichkeit, Anzucht,
Bodenansprüche, Nährstoffbedarf, Wasserbedarf, Standort
(sonnig/halbschattig/schattig), Anbaulevel (leicht bis schwierig) und Hinweise,
sowie die geeigneten Beettypen.
Es werden Funktionen und Aufgaben von Pflanzen(gruppen) im
Permakulturgarten mit häufigen Vertretern aufgeführt, die so vielseitig sind
wie Stickstoffelixier, Bodenauflockerer, Windschutz, Stärkelieferanten,
Fettlieferanten, Luftbefeuchter, Hausmittel, Bodendecker und viele andere.
Ähnliches wird auch für Tätigkeiten einer Auswahl von Wildtier- und
Nutztiergruppen im Permakulturgarten und dem Permakulturbauernhof tabellarisch
dargestellt. Angefangen bei Regenwürmern, Kompostwürmern, Springschwänze,
Pilze, Bakterien.... bis hin zu Schweinen und Pferden, die eher zum Bauernhof
gehören. Es geht auch darum das Miteinander aller Lebensformen und ihrer
Bedeutung in der Permakultur als lebendiges System darzustellen.
Es gibt noch zahlreiche solcher Übersichten, die einfach und schnell den
Überblick verschaffen, über das, was im Text erläutert wird. Das ist sehr
hilfreich, um Grundlagen zu schaffen und Basiswissen zu erarbeiten, aber auch
zum immer wieder Nachschlagen für den täglichen Gebrauch. Ich empfinde es als
sehr fundiert und praktisch. Ebenso wie ich die zahlreichen Farbfotos sehr
ansprechend und inspirierend finde. Sie verdeutlichen zumeist sehr anschaulich
den Theorieteil.
Abschließend wird die Übersichtlichkeit mit einem Glossar, Quellenangaben
und weiterführenden Literarturtipps, Informationen zur Autorin und einem
Register nach knapp 300 Seiten prallen Wissens und Ideen abgerundet. Die
Autorin Sigrid Drage betreibt übrigens mit ihrem Partner und einigen Helfern
den Bio-Bauernhof Sonnentor Frei-Hof und ist Mitwirkende der
Permakultur-Akademie im Alpenraum (PIA). Zudem ist sie Gründungsmitglied des
Vereins Una cum terra für Permakulturkreative in Wien und Umgabung mit Saatgut-
& Jungpflanzen-Tauschfesten u.ä.
Dieses Buch ist ein echter Schatz, für alle, die planen ihren Garten
nachhaltig zu bewirtschaften und zu einem Lebensraum für sich und seine
Bewohner zu gestalten. Es ist sehr vielfältig in seiner Themenauswahl und sehr
fundiert. Es ermöglicht durch seine Struktur und sein klar gegliedertes
Inhaltsverzeichnis verschiedene Lesarten, je nachdem ob man viel Zeit hat,
einfach nur Inspiration sucht oder von Grund auf in das Thema Permakultur
einsteigen möchte. Für mich ist es eine große Fundgrube, in der ich immer
wieder Neues entdecke, daß ich gerne durchblättere und zwischendurch einzelne
Themen oder Bilder vertiefe und doch auch gleichzeitig durcharbeite. Ich nehme die
Ideen auf, denke darüber nach und lasse sie sacken. Einiges, das ich zuvor
ablehnte, greife ich später wieder auf, um es dann doch umzusetzen, wie z.B.
den Miniteich für die Terrasse (oder den Balkon). Auch ziehe ich derzeit ganz
viel Kapuzinerkresse für die Gesundheit der Obstbäume und zur Freude der
Insekten vor.
Ich liebe dieses Buch und es wird in meinem Regal ein dauerhaftes
Bleiberecht erhalten, immer griffbereit, sprich 5 von 5 Sternen.
Danke für den Tip in der Gruppe bei FB. Ich habe zwar nicht vor meinen Garten nachhaltig zu bewirtschaften, aber Kräuter und viele Stauden haben seit Jahrzehnten einen festen Platz in meinem Garten. Dieses Buch erscheint mir sehr interessant, um den *Gartenhorizont* immer wieder zu erweitern und etwas Neues kennenzulernen. Danke für die Rezi !
AntwortenLöschenLG Angela