#Verlosung: „Jeden Tag Gemüse“ Stefanie Hiekmann, DK Verlag

 

#Verlosung: „Jeden Tag Gemüse“ Stefanie Hiekmann, DK Verlag

 

In meinem letzten Post habe ich Euch von meinem neuen leckeren Gemüsekochbuch vorgeschwärt, nun habt Ihr die Chance es zu gewinnen! Ich finde es sehr lecker und alltagstauglich, gespickt mit appetitlichen Fotos und kann es daher nur empfehlen!

 

Hier kommt also Eure Chance, mit freundlicher Unterstützung des DK Verlags, der Euch im Falle eines Gewinns das Buch unmittelbar übersenden wird.

 

#Gewinnspiel:

-Folgt mir und gerne auch dem DK Verlag

-Verratet mir Euer Lieblingsgemüse

-Das Gewinnspiel in der Story teilen und Freunde verlinken gibt Zusatzlose

-Weitere Gewinnchancen auf Instagram (ursuladanielamaria) und auf Facebook (danielamariaursula)

-Verlost wird nur ein Kochbuch, an eine Adresse in Deutschland, keine Haftung für den Verlust auf dem Versandweg, keine Gewinnauszahlung.

-Das Gewinnspiel läuft bis zum 1.07.26 um 23.59 h, am 2.07 wird ausgelost.

-Rückmeldung binnen 2 Tagen, sonst wird neu ausgelost

-Die Adresse wird für den Versand an den Verlag übermittelt. Versand innerhalb von D, A und CH

-Ganz herzlichen Dank an den DK Verlag

-Viel Glück und Viel Spaß

 

#JedenTagGemüse #VegetarischeGemüseküche #Gewinnchance

Jeden Tag Gemüse – Vegetarische Gemüseküche, Stefanie Hiekmann, DK Verlag

 

Jeden Tag Gemüse – Vegetarische Gemüseküche, Stefanie Hiekmann, DK Verlag

 

Wir lieben Gemüse und meine große Tochter lebt vegan, zuckerfrei und ohne Weizen, da bin ich immer über neue Ideen froh, besonders über solche die wirklich einfach und praktikabel, sprich alltagstauglich und dennoch lecker und nahrhaft sind! Hier habe ich 150 Rezepte und über 350 Varianten gefunden. Natürlich habe ich noch nicht alles ausprobiert, aber das Buch ist mit Lesezeichen und Markern gespickt!

 

Besonders gut haben mir die Basics wie der Dip-Baukasten und die Rubrik 5 schnelle Ideen gefallen. Dort gibt es zu je einer Gemüsesorte 5 Ideen, wie man sie schnell und schmackhaft zubereiten kann. Das finde ich besonders praktisch, wenn gerade im Garten eine Menge von einer Sorte reif ist... oder man gerade Lust auf ein bestimmtes Gemüse hat und noch Ideen sucht. Diese Rubrik gibt es für folgende Sorten:

 

-Pilze

-Auberginen

-Zucchini

-Knollensellerie

-Brokkoli

-Karotten

-Fenchel

-Blumenkohl

-Paprika

-Tomaten

 

Da ist für jeden was dabei! Diese schnellen Ideen werden jeweils zwischen die einzelnen Kapitel eingestreut. Insbesondere sind da auch Sorten dabei, für die ich in anderen Gemüsekochbüchern verzweifelt nach mehr als 1 Rezept gesucht habe, weil sie vielleicht gerade out sind, wie Blumenkohl und Brokkoli, während mir der verhasste Rosenkohl erspart bleibt. Tja und zur Zucchini-Zeit kann man eigentlich gar nicht genug Rezepte für mehr Abwechslung auf dem Tisch haben!

 

Ansonsten ist das Buch gegliedert wie folgt:

 

-Vorwort

-Jeden Tag Gemüse

-Geschmacksbooster

-Rösten, Dünsten oder kochen?

-Green Barbecue

-No Waste

-Perfect Match

-Pairing Tabelle

-Aus der Pfanne

-Aus dem Ofen

-Aus dem Topf

-Aus der Schüssel

-Auf die Hand

-Süsses

-Basics

-Register

-Wir lieben Gemüse!

-Autorin

-Impressum

 

Mir gefällt diese Sortierung sehr gut, da ich tatsächlich nicht nur oft überlege, auf welches Gemüse ich gerade Lust habe, sondern auch wie ich gerade kochen will, oder dass ich nur gerade kleine Häppchen für auf die Hand oder etwas Süßes möchte.

 

Bei uns gab es die Kartoffelsuppe aus dem Ofen, bei der das Gemüse gewaschen, geschnitten und mit etwas Öl im Ofen geröstet und dann mit Gemüsebrühe mehr oder weniger fein püriert wird. Meine Große war nicht begeistert, aber ich habe es auch leider wirklich versalzen. Sie meinte aber, dass ihr die Röstaromen nicht schmecken würden.

 

Aus dem Dip-Baukasten gab es einen würzigen Curry-Dip zum Sommerfest der Kleinen, der schnell einfach und schmackhaft war.

 

Der Favorit war allerdings bisher die Pilz-Trüffel-Pinsa mit Parmesan bzw. veganem Möchtegern-Käse für die Veganerin unter uns, die nämlich einfach nur Pinsa (mit Dinkelteig) mit Tomatensauce aß, da ja der Schmand auch nicht vegan ist. Die Kombination aus Pilzen mit Parmesan und Ruccola hat uns allen sehr gut geschmeckt und wird es ganz sicherlich wieder geben.

 

Mir gefällt sehr gut, dass es neben den Basics und den essentiellen Techniken der Gemüsezubereitung auch Raum für eigene Ideen und Kreativität lässt mit den Perfect Match und Pairing Tabellen, an denen man schnell ablesen kann, welche Gemüsesorten besonders gut zueinander passen und die Anregungen, welches Gemüse sich besonders gut, durch welche andere Sorte ersetzen lässt. Denn auch wenn ich gerne Gemüse esse, gibt es auch Sorten, die ich wirklich nicht brauche und daher auch nicht verwende.

 

Die Rezepte von Stefanie Hiekmann sind klar und verständlich geschrieben und gegliedert und die meisten (also bis auf die Basics und die 5 schnellen Ideen) mit wirklich schönen und ansprechenden Fotos, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, versehen.

 

Bei  jedem Rezept gibt es „Tausch mich!“ Vorschläge und natürlich die Angabe der Anzahl an Portionen, in der Regel für 4. Eine Angabe der Zubereitungsdauer findet man jedoch nicht. Was ich auch nicht gefunden habe, ist eine Kennzeichnung veganer Rezepte, die gibt es ja schließlich auch, oder glutenfreier Rezepte. Dafür haben mir die No Waste Tipps, gegen Lebensmittelverschwendung

und die Rubrik Green Barbecue inkl. Marinaden sehr gut gefallen.

 

Ich bedanke mich ganz herzlich beim DK Verlag für diese leckere Bereicherung unseres Speiseplans!

 

#JedenTagGemüse #StefanieHiekmann #DKVerlag #Gemüseküche #Gemüseliebe #Vegetarisch #IloveVeggies #Kochbuchtipp #Gemüse im Alltag

Ich hab dich sooo lieb Mama! Barbara Lachner, Barbara Lachner Kinderbuch Verlag

Ich hab dich sooo lieb Mama! Barbara Lachner, Barbara Lachner Kinderbuch Verlag

 

Nicht nur Menschenkinder lieben ihre Eltern, auch die kleinen Tierkinder! So enthält dieser Band zum Lesenlernen, 5 Geschichten über den Muttertag bei Tierkindern! Auch sie lieben ihre Mütter, kuscheln gerne, lassen sich verwöhnen und streiten mit ihren Geschwistern, oder halten zusammen. Dabei werden die jeweiligen Tierkinder stets von der kleinen Biene Emma beobachtet, die ihnen mit Rat und Tat zur Seite steht, bis es für sie selbst höchste Zeit wird, sich an die eigene Muttertagsüberraschung zu denken! Neben den Bienen lernen wir eifrige Bärenkinder kennen, Eichhörnchen, Rehkitze, kleine Mäuse und Füchse. Überall geht es etwas anders zu und ganz klar ist: Familie ist da wo es fröhlich ist und gekuschelt wird, auch wenn nicht alle gleich aussehen.

 

Lesenlernen ist schwer, aber mit der Silbenmethode, die alle Silben abwechselnd in rot und blau druckt, geht es gleich noch leichter, vor allem wenn die Geschichten schön kurz sind, sympathische Helden haben und zwischendrin zur Auflockerung Quiz-, Mal- und Lies-und Malseiten sind. Dabei ist die Fibelschrift wunderbar groß und der Zeilenabstand noch größer! Da fällt das Lesenlernen gleich viel leichter, weil man nicht in der Zeile verrutscht. Die Wortwahl ist an das Vokabular und die noch begrenzte Lesefähigkeit im 1. Schuljahr angepasst. Das können Großeltern auch sehr gut, ihren Enkeln ab 3 Jahren vorlesen. Es geht immerhin um Themen, die Kinder gut verstehen können: Familie, in all ihren Facetten!

 

Sehr gut gefallen mir die Mal- und Lies-Seiten zum Ausmalen. Neben dem jeweiligen Ausmalbild stehen nämlich noch Aufgaben, was man in welcher Farbe anmalen soll, oder wo man ein Herzen zur Deko hinmalen soll. Eine süße Idee, die ich so noch nicht kannte. Am Ende der Seite sind dann kurze Verständnisfragen, die man mit ja oder nein beantworten kann, zum Ankreuzen. Hinzu kommt dann noch am Ende jeder Geschichte ein kurzes Quiz mit mehreren Fragen und Verständnisantworten, ebenfalls zum Ankreuzen.

 

Die fröhlichen Farben der zahlreichen Illustrationen versprühen gute Laune und Frühlings-Vibes!

 

Die Autorin hat in Wien Pädagogik und Publizistik studiert und ist dreifache Mutter. Sie weiß also genau, worauf es beim Lesenlernen ankommt, wie man es vermitteln sollte und was auf dem Buchmarkt noch so fehlt ;)

 

Ich bedanke mich ganz herzlich bei Barbara Lachner und Tina Weber (Kinderbuchliebhaber) für diesen süßen Gewinn zum Muttertag!

 

#IchHabDichSoooLiebMama! #ZumMuttertag #GeschichtenFürErstleser #Silbenmethode #BarbaraLachner #Kinderbuch #Erstleser #Kinderbuchliebe #BaldWirdWiederEingeschult 

Eisenblume, Frida Skybäck, gelesen von Tanja Geke, Der Audio Verlag, MP3 11 h 52 min ungekürzt

 

Eisenblume, Frida Skybäck, gelesen von Tanja Geke, Der Audio Verlag, MP3 11 h 52 min ungekürzt

 

Durch eine Art Mutprobe entdecken zwei Jugendliche eine Leiche in einer verlassenen Station eines großen Psychiatrischen Einrichtung in Lund. Die hinter einer Rigips-Wand versteckte Leiche ist inzwischen mumifiziert und keine offensichtliche Identität oder Todesursache erkennbar. Schnell kommen Erinnerungen an zwei verschwundene jugendliche Patienten Tommy und Marie-Luis aus dem Jahr 1987 zurück. Seit über 30 Jahren fehlt jede Spur von ihnen. Doch wo wäre die zweite verschwundene Person und war es Mord? Die Auffindesituation ist ja verdächtig, doch wer ist es? Die einflussreiche Familie von Marie-Luis macht Druck und die Presse stürzt sich auf die „unfähige“ Polizei, wie die Geier. Das ehemalige Personal macht fast identische Aussagen und ist wenig hilfreich. Irgendwie wird alles immer undurchsichtiger, da auch keine Patientenlisten mehr auffindbar sind. Wer will hier was vertuschen? Neben all dem versucht Kommissarin Fredrika Storm ihre frische Beziehung auf die Reihe zu bekommen, sich in der Mordkommission zu beweisen und ihre seit Ewigkeiten verschollene Mutter zu finden. Doch auch ihr Kollege Henry Calmant hat seine eigene persönlichen Probleme zu meistern.

 

Ganz schön tough die Frau Kommissarin und doch auch sehr greifbar. Auch wenn ich sicherlich nicht so schroff wäre, kann ich viele ihrer Sorgen und Nöte verstehen. Wobei mich immer wieder schmunzeln lässt, dass ihr Kollege aus wohlhabendem Hause ständig in der Mittagspause mit ihr Essen gehen will und Annika bei den Preisen die Ohren schlackern....

 

Lund im Süden Schwedens ist eine der wärmsten Gegenden des Landes und erleben wir auch das Erwachen der Natur, das natürlich immer noch nicht so früh ist wie bei uns. Die Vorstellung im Winter in Skandinavien obdachlos zu sein, kommt mir besonders hart vor. Denn auch dies wird hier thematisiert. Diejenigen, die für die Augen aller unsichtbar zu sein scheinen, bekommen oft viel mehr mit, als man ahnt... würde man ihnen nur zuhören...

 

Trotz der schwierigen Thematik (die Zustände in der stationären Psychiatrie in den 80ern) finde ich diesen Skandinavienkrimi nicht so düster. Das Ermittlerteam ist sympathisch, auch wenn Henry Calmant sicherlich der umgänglichere von beiden ist, aber er ist ja wohlbehütet aufgewachsen, während Fredrika mit einigen familiären Dämonen zu kämpfen hat. Die Geschichte ist komplex ineinander gewebt, aber nicht verwirrend. Ich habe beim Zuhören nie den Faden verloren und insbesondere hatte ich keine Probleme die jeweiligen Personen zuzuordnen.

 

Durch die privaten Nebenschauplätze der Ermittler, die wirklich ganz unterschiedlicher Natur sind, dennoch beide gleich gut nachvollziehbar, wird die Geschichte niemals verbissen, sondern menschlich aufgelockert. Dabei sitzen die Presse und die Familien der verschwundenen Jugendlichen den Ermittlern im Nacken.... der Druck und damit die Angst zu scheitern steigen immer weiter...

 

Tanja Geke passt mit ihrer ruhigen, etwas herben Stimme sehr gut zu dieser eigenwilligen Kommissarin und trifft stimmlich sehr gut die Stimmungsschwankungen im Laufe der Handlung und der jeweiligen Personen. Ihrer Wandlungsfähigkeit habe ich es wahrscheinlich zu verdanken, dass ich der Geschichte so gut folgen konnte, obwohl ich Band 1 der Reihe nicht kenne. Da freue ich mich umso mehr, dass mein Gewinn von der Sprecherin signiert ist! Sie ist auch der Grund, weshalb ich mich an diesen skandinavischen Krimi herangetraut habe.

 

Die Auflösung am Ende ist komplex und betrifft heutige Ereignisse, ebenso wie das Verschwinden 1987. Ein Handlungsstrang war für mich menschlich echt erschreckend.

 

Ein atmosphärisch dichter, logisch aufgebauter Cold Case mit einem sympathischen Ermittlerteam und sich langsam aufbauendem Spannungsbogen bis zum Schluss! Ich habe ihn wirklich mit Spannung gehört.

 

Ich bedanke mich ganz herzlich beim Dtv und Der Audio Verlag für meinen Insta-Gewinn!

 

Hier könnt Ihr reinhören:

https://der-audio-verlag.de/hoerbuecher/eisenblume-ein-fall-fuer-fredrika-storm-skybaeck-frida-978-3-7424-3026-7/

 

#Danke #Eisenblume #EinFallFürFredrikaStorm #FridaSkybäck #TanjaGeke #DerAudioVerlag

#SkandinavienKrimi #Krimitipp

Mutmurmeln für den ersten Schultag, Sarah Welk, Caroline Opheys, Ars Edition

 

Mutmurmeln für den ersten Schultag, Sarah Welk, Caroline Opheys, Ars Edition

 

Lolle und Linus sind beste Freunde, seit sie denken können. Sie sind beide 6 Jahre alt und nach den Ferien kommen sie gemeinsam in die Schule. Das ist ja schon toll, aber wenn Linus ehrlich zu sich ist, wird ihm bei dem Gedanken auch ein wenig murmelig, äh, mulmig. Was wenn er mal muss oder nach der Pause den Weg nicht zurück findet? Da hat Lolle eine prima Idee: sie machen sich gemeinsam Mutmurmeln! Murmeln, die sie während einer Mutprobe, gut festhalten und während sie besonders mutig sind, strömt etwas von dem Mut in die Murmeln. So werden sie aufgeladen und wenn man ihn dann mal braucht, nimmt man sie unauffällig in die Hand. Dann strömt der Mut aus der Murmel wieder zurück! Prima Idee, auch wenn es echt etwas gruselig ist, gemeinsam in den dunklen Keller zu gehen, sie an den Händen zu fassen und das Licht auszumachen, oder ganz hoch in den Kirschbaum zu klettern, bis auf den vierten oder fünften Ast! Nach den Mutproben fühlt sich Linus gleich schon besser, bis er am 1. Schultag feststellen muss, dass seine Mutter „aufgeräumt“ hat und dabei seine Mutmurmel in den Blecheimer, zu all den anderen getan hat! Da gibt es nur eine Lösung!

 

Ich finde die Idee, dass man Mut in Murmeln fließen lassen und sich bei Bedarf an diesen „auftanken“ kann, richtig klasse. So Murmeln sind ja auch klein und unauffällig, die kann man immer gut einstecken und schnell mal in die Hand nehmen. Dazu kommen die fröhlich-freundschaftlichen Illustrationen von Caroline Opheys, die sofort gute Laune machen. Der Umgang unter den Kindern ist sehr vertraut und wertschätzend und das sieht man sofort.

 

Sarah Welk erzählt diese Mut-Mach-Geschichte nicht nur sehr liebevoll und verständlich, sondern auch mit viel Humor. Da muss sich dann kein kleiner Zuhörer schämen, wenn er oder sie selbst mal Bammel vor etwas haben. Es sind alles ganz normale Kinder und es wird schon am ersten Schultag klar, dass es allen so geht, sogar der netten Lehrerin. Da sich die Geschichte bewusst an Vorschulkinder richtet, ist der Textanteil auch schon höher, so dass ihre Konzentrationsspanne trainiert wird, aber die Charaktere sich auch besser entwickeln können und mehr Kontur haben. So werden Lolle und Linus einem gleich sympathisch. Sie stecken voller Ideen, aber auch Zweifeln und haben viel Spaß gemeinsam.

 

Etwas schade finde ich nur, dass das Schriftbild so klein und zart ist. Das macht es älteren Vorlesenden schwierig, ohne Lesebrille spontan mal vorzulesen und nach der Einschulung können die Mutmurmelkids ihr neues Lieblingsbuch lange Zeit nicht selbst lesen, eventuell für jüngere Geschwister, weil die Schrift zu klein und fein ist. Dieses Buch hat nämlich definitiv das Zeug dazu ein Lieblingsbuch zu werden und immer wieder zur Hand genommen zu werden, wenn man sich mal murmelig fühlt. Ganz sicher wird es bei sensiblen Vorschulkindern ein Hit! (und bei ihren Eltern sicherlich auch).

 

Ich bedanke mich ganz herzlich bei Sarah Welk und der Agentur Buchcontact für mein Rezensionsexemplar!

 

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Aber bitte mit Sahne! Die Online-Omi brüht auf, Renate Bergmann, gelesen von Carmen-Maja Antoni, Der Audio Verlag, 5 CDs 6 h 1 min.

 

Aber bitte mit Sahne! Die Online-Omi brüht auf, Renate Bergmann, gelesen von Carmen-Maja Antoni, Der Audio Verlag, 5 CDs 6 h 1 min.

 

Auch mit über 80 Jahren hat das Leben für Ex-Eisenbahnerin Renate Bergmann noch so einige Überraschungen parat. Jetzt da sie einen Zweitwohnsitz vor den Toren von Berlin in Spreeweide bei ihrem Neffen hat und in den Gemeinderat gewählt wurde, ist noch mehr los! Im Gemeinderat wollen sie einen ja für dumm verkaufen, aber nicht mit einer Renate Bergmann und so räumt diese erst einmal mit dem örtlichen Schmuh auf! Außerdem platzt die Kuchenboutique ihrer Wählergemeinschaft Rebekka aus allen Nähten, währen der alte „Dorfkrug“ ihres Onkels vor sich hingammelt. Man müsste also nur den Herren im Gemeinderat die Idee in den Kopf setzen, diesen zu erwerben und in ein Gemeindezentrum umzuwidmen, so dass Rebekka, die Tochter von Bürgermeister Brummer, dort den Gastraum und die Terrasse für ein neues, größeres Kaffee mit Bäckerei mieten könnte und alle Vereine ebenfalls Räume erhalten, inkl. Feuerwehr, Karnevalsverein...

Dafür müssen Renate und ihre Freundinnen Ilse und Gertrud natürlich Marktforschung in den besten Cafés in Spandau betreiben, frau muss ja wissen, was gerade gut läuft, es soll sich ja für Rebekka lohnen! Und plötzlich entwickelt das Projekt seine ganz eigene Dynamik!

 

So ein erneuter Ausflug auf eine Baustelle und die Welt der Gastronomie und Vereine ist für Renate Bergmann aber auch ein ganz besonderer Leckerbissen! Das hört man Carmen-Maja Antoni auch richtig an, dass sie ihren Spaß hatte, auch bei all den Erinnerungen, an vergangene Café-Zeiten: „Draußen nur Kännchen!“. Man hört den Schalk in ihrer Stimme, wie sie mit Rebekka die Grauen Eminenzen im Rat belauscht und sie anschließend nach ihrer Pfeife tanzen lassen, sie in dem Glauben lassen, dass es ihre ganz eigenen Ideen wären, die sie hier im Rat durchboxen! Ihrer Stimme hört man an, dass sie gelebt hat. Ihre Reife verdankt Renates Stimme sicherlich auch so manchem Korn, den sie stets ihn ihrer Tasche bei sich trägt, für die Nerven. Dabei klingt sie lebenslustig und vergnügt und ist meilenweit von einer Schwarzseherin oder einem Klageweib entfernt. Auch wenn mal die Hüfte zwickt, macht sie doch das Beste draus und schwebt auch gerne mal übers Parkett!

 

Die Ausflüge in die Welt der Lokalpolitik fand ich ebenso amüsant, wie die in der Cafés gestern und heute! Immer wieder mussten wir grinsen, schmunzeln oder lachen, bei Renates treffenden Beobachtungen! Und natürlich fährt Renate wieder mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Dabei geht es aber nicht nur um Kritik an der Bahn, sondern auch Kritik an dem mangelnden Benehmen einiger seiner Fahrgäste, bisweilen den ganz besonders aufgedonnerten. Denn Renate lässt sich nicht so leicht vom äußeren Schein blenden... Deswegen steht die treue Seele auch loyal zu ihren Freunden und Bekannten und von denen treffen wir auch so einige aus bisherigen Titeln wieder, auch wenn Tochter Kirsten dieses Mal nur erwähnt wird. Man muss aber nicht alle 21 Vorgänger kennen, um sich zu amüsieren, ein späterer Einstieg ist durchaus möglich und erwünscht, haben wir auch gemacht!

 

Dies ist der 22. Band der legendären, fiktiven 82 jährigen Spandauer fröhlichen vierfach Witwe, die nie älter wird, ebenso wie ihre Freundinnen und Freunde, auch wenn das Jungvolk sich fröhlich vermehrt und deren Nachwuchs altert. Hinter Renate Bergmann steckt eigentlich Torsten Rohde Jahrgang 74 dessen Twitter Account @RenateBergmann zum Überraschungerfolg wurde, seit vielen Jahren, nun aber nicht nur auf Twitter, sondern auch in Büchern, Hörbüchern, Instagram....

 

Ein vergnüglicher Mehr-Generationen-Spaß mit vielen amüsanten Erinnerungen und einem herrlichen Lehrstück, wie man am Besten seinen Willen durchsetzt!

 

Ich bedanke mich ganz herzlich beim Der Audio Verlag für mein Rezensionsexemplar!

 

Hier könnt Ihr reinhören:

https://der-audio-verlag.de/hoerbuecher/aber-bitte-mit-sahne-die-online-omi-brueht-auf-bergmann-renate-978-3-7424-3707-5/

 

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