Werbung/Reziexemplar „Back mit mir! Pizza, Jamies erstes Kochbuch für Minis“ Jamie Oliver, Illu. Adrian Johnson, DK Verlag

 

Werbung/Reziexemplar „Back mit mir! Pizza, Jamies erstes Kochbuch für Minis“ Jamie Oliver, Illu. Adrian Johnson, DK Verlag

 

Aus der Reihe Jamies erstes Kochbuch für #Minis mit Illustrationen von Adrian Johnson gibt es was Neues: #Pizza! Jamie Oliver legt wert auf #gesundeErnährung von klein auf und hochverarbeitete Lebensmittel gehören zu den Ernährungs-No-Gos schlechthin. Fertigpizzen stehen ganz oben auf der Liste der wirklich ungesunden Lebensmittel und sind doch unglaublich beliebt! Hier zeigt #JamieOliver, dass man auch schon mit kleinen Kinder im Kita-Alter ganz wunderbar Pizza selbst machen kann und es dauert kaum länger als eine Tiefkühlpizza oder eine vom Lieferdienst. Dafür hat man die volle Kontrolle über die Zutaten. Doch hat man die wirklich? Jamie nimmt hier Fertigteig. Pizza Fertigteig enthält viel zu viel Zutaten, die nicht gesund sind, um ihn lange haltbar zu machen. Dabei gehört in einen Pizzateig nicht viel: Mehl, eine Prise Salz, eine Tüte Trockenhefe oder ein halber Würfel frische Hefe und lauwarmes Wasser (ich mache es immer nach Gefühl aber ich würde sagen: 500 g Mehl, 1 Tüte Trockenhefe 270 ml warmes/lauwarmes Wasser eventuell ein Spritzer Olivenöl für mehr Geschmeidigkeit und Knusprigkei, und eine Prise Salz). Das haptische Erlebnis den Teig noch selbst zu kneten vor dem Ausrollen, sollte man Kindern nicht nehmen. Das gutes Essen eben Zeit und Vorbereitung braucht, indem man den Teig schon morgens ansetzt, finde ich gar nicht schlecht, auch kann man ganz individuell die Mehlsorte wählen, weshalb wir den Teig immer selbst machen...

 

Ansonsten ist dieses Buch sehr schön, gerade von der Haptik her, dass jede Seite auch aufzuklappen ist und man dann schön groß den nächsten Schritt zu den Zutaten dahinter entdeckt. Zu den üblichen Zutaten auf die Pizza noch Pesto hinzugeben gibt ihr den besonderen Pfiff (ist dann aber nicht mehr vegetarisch, weil Parmesan nicht vegetarisch ist). Da ich keine Oliven mag, haben wir sie nicht vorrätig und haben stattdessen Paprika zu den Pilzen genommen bzw. Paprika und Zwiebeln für unsere Veganerin, die keine Pilze mag.... Das ist das Schöne, wenn man etwas Gesundes nicht mag, tauscht man es gegen etwas anderes gesundes nach Wahl aus, das macht es schön flexibel und ganz persönlich. Warum brauche ich dann dieses Buch, wenn es eh ein Fertigteig ist? Einfach zur Anregung: es es ist wirklich sehr schön gemacht mit den Aufklappelementen und weckt bei Kindern nicht nur die Lust zu Backen, sondern die Schritt für Schrittanleitung ist für Kinder auch ohne Worte gut verständlich und es erfüllt sie mit Stolz wenn sie selbst das Buch weiterblättern und sie ein eigenes Backbuch haben. Am Ende ist die prima Pizza fertig, ist lecker und gesund und ganz nach dem eigenen Geschmack. Das eigene Buch zum Backen gibt den Kindern noch mal ein extra Gefühl der Selbstbestätigung. Wenn dieses Buch im Kinderbuchregal steht, wird das Kind es immer wieder neu entdecken und aus dem Regal ziehen und wünschen gemeinsam Pizza zu backen. Das ist ein wirklich schönes gemeinsames Erlebnis mit Kind, aus dem ein echtes Ritual entstehen kann und das eine positive Einstellung zum Kochen und gesunden Zutaten, statt schnell schnell und fettig wecken kann. Das erklärt er auch verständlich ganz am Ende des Buches. Auf dem letzten Aufklappelement gibt es auch noch Sicherheitshinweise für die Eltern, worauf sie während der Zubereitung mit den Kinder achten sollten.

 

Insofern hat dieses Buch durchaus seine Berechtigung im Kinderbuchregal für Kita-Kids, trotz des von mir kritisierten „Mangels“.

 

Ich bedanke mich ganz herzlich beim DK Verlag für mein Reziexemplar, und bei meiner Familie, die geduldig mit mir Pizza-Fotos gestaltet haben, statt sofort hungrig hineinzubeißen.

 

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Werbung/Reziexemplar: „(K)ein Date mit dir, Yvonne Struck, Lübbe Verlag

Werbung/Reziexemplar: „(K)ein Date mit dir, Yvonne Struck, Lübbe Verlag

 

Janne ist seit ihrer Kindheit #Diabetikerin und will nicht ständig über ihre Krankheit und die Einschränkungen, die diese trotz der Fortschritte in der Medizintechnik mit sich bringt, definiert werden. Sie will weder bemitleidet, noch in Watte gepackt werden und hat daher das Gefühl immer mehr leisten zu müssen als „Normale“. Sie ist selbstständig als Webdesignerin und träumt von einem Sprung zu einem lokalen Lübecker You Tube Kanal. Als sie ihrer Freundin Nele, die dort arbeitet, aber unbedingt nach Köln expandieren will, um zu ihrem Freund ziehen zu können, das Konzept einer YouTube #DatingShow präsentiert ist deren Chefin Lydia sofort begeistert und will sie umsetzen. Allerdings soll ausgerechnet Janne das #Versuchskaninchen sein und als erste Kandidatin teilnehmen. Die Show entwickelt sich nach den ersten „Dates“ auch vielversprechend, bis der vierte Kandidat ganz kurz vor dem Dreh des ersten Dates absagt. Aus Angst um ihre Karrierechancen, verheimlichen Janne und Nele das und erfinden kurzerhand ein „Date“mit Jeremy, der so krank ist, dass er nicht gefilmt werden möchte. Jeremy ähnelt in ihrer Beschreibung verblüffend an Jannes neuen Nachbarn Ben, den sie zuerst super sympathisch und attraktiv fan, bis sie sich zufällig auf der Straße begegnet sind. Doch statt den Unsympathen sofort rauszuwählen, trifft es Jannes ursprünglichen Traummann und alles sind ganz gespannt auf Jeremy. Was nun?

 

Eine #RomCom mit zwei ungewöhnlichen #Handicaps, denn Bücher über Diabetes Typ I kenne ich eigentlich nur aus dem Jugendbuchbereich, dabei wächst sich das ja nicht aus... Die Einschränkungen sind wirklich erheblich und anders als bei Janne, durfte eine Grundschulfreundin meiner Jüngsten tatsächlich nur in Begleitung ihrer Mutter mit auf Klassenfahrt (o.k. Es ging nur einmal über den Rhein und die Diagnose war noch recht frisch und zudem, hatte sie damals auch die Diagnose „Zöliakie“ erhalten, wie auch 3 weitere Kinder dieser Stufenfahrt, aber nicht sie landete letztendlich im Krankenhaus während der Fahrt....). Diese Schilderung ist sehr realistisch, da auch in der 9. eine Schulfreundin der gleichen Tochter aus gesundheitlichen Gründen nur in Begleitung eines Elternteils mit auf Klassenfahrt gedurft hätte, auch Haftungsgründen... Also gar nicht so abwegig, dass Janne ihre Krankheit möglichst lange geheim halten will. Damit setzt sie sich selbst ganz schön unter Druck, was es nicht leichter macht. Auch Jeremy/Ben hat ein Handicap, das auch die Autorin und ich haben, mit dem wir aber deutlich offener umgehen, mit dem man dann auch tatsächlich besser klar kommt. Was es ist, will ich aber noch nicht verraten, nur so viel, es ist nicht gefährlich, nur lästig und unpraktisch, aber hey – so what? In sehr ausgeprägten Formen ist es allerdings echt ein Problem.

 

Neben der Dating-Story geht um Ehrlichkeit, Offenheit, falsche Scham, Ehrgeiz, Journalistischen Grundprinzipien, Familie und Freundschaft, aber irgendwie auch um die Liebe zu Lübeck. Das ist offensichtlich wunderschön, aber literarisch ziemlich bedeutungslos bisher.... aber es muss ja nicht immer Hamburg, Berlin oder München sein, oder? Es geht auch darum, wie viel wir bereit sind uns für unsere Träume zu verbiegen und ob Social Media nicht viel zu viel Einfluss auf uns hat, oder ob nicht eher wir und unsere völlig überzogenen Ansprüche an uns selbst das Problem sind?

 

Gerade anfangs hätte ich Janne gerne geschüttelt und gesagt „Mädel, Du bist alt genug, sag einfach „nein“ wenn Du nicht die erste Kandidatin sein willst!“ Aber genau das ist ihr Problem, sie will andere nicht enttäuschen und ist viel zu besorgt, um die Folgen für ihre Karriere. Doch will man eine Karriere um jeden Preis?

 

Hier wird die sommerlich, hanseatische Stimmung nicht nur mit Liebe und Irrungen und Wirrungen, sondern auch mit realen Zweifeln und Themen kombiniert, was zu einem mehr, als einer leichten Sommerlektüre macht, mit Charakteren, die einem ans Herz wachsen, so dass man mit ihnen fühlt, oder die man gerne hinaus voten würde, aber uns lässt ja niemand!

 

Ein schöner Roman für gemütliche Lesestunden und mehr als nur Wohlfühlmomente. Es lässt einen überlegen, sind wirklich alle arrogant, die wir dafür halten?

 

Ich bedanke mich ganz herzlich bei der Autorin und Luebbe für mein Reziexemplar!

 

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