BBQ – Die besten Grillrezepte aus aller Welt, Weight Watchers

 

BBQ – Die besten Grillrezepte aus aller Welt, Weight Watchers

 

Internationale Grillrezepte ohne schlechtes Gewissen! Die Grillsaison ist eröffnet und allzu oft ist es eine reine Völlerei. Das muss es nicht! Bewusst Schlemmen mit den besten Rezepten aus aller Welt geht auch auf leichte und raffinierte Art. Exotische Gewürzmischungen treffen auf markante Kräutermischungen. Das trifft auf die Rezepte aus allen Bereichen zu egal ob Fisch und Fleisch, gegrilltes Gemüse, Salate, Drinks oder Beilagen...

 

Die Rezepte sind so abwechslungsreich wie international, was dazu führt, dass man einige Gewürzmischungen vielleicht nicht unbedingt im Discounter findet, wobei ich ganz erstaunt war, was ich dort alles zur Grillsaison finden konnte: sogar fair gehandelte Maracujas für eine erfrischende Kräuterlimo fand ich dort! Bei der aktuellen Hitzewelle eine verführerische Art, den Flüssigkeitshaushalt wieder aufzupeppen. Klar, das Hauptgetränk sollte Wasser sein, aber wenn man Literweise trinkt, ist es schon nett, wenn man zwischendrin auch mal ein wenig furchtigen Geschmack mit wenig Zucker genießen kann. Ging übrigens sehr gut und schnell, nur das Abkühlen dauert halt etwas. 

 

Die Gemüsespieße haben wir nach dem Bausteinprinzip gefertig. Jeder konnte sich Spieße nehmen und von den Rohkoststücken nach eigenem Geschmack aufspießen. Das kam sehr gut an und der Plan aus den Resten des gegrillten Gemüses am nächsten Tag eine erfrischende Gazpacho zu machen, ging leider nicht auf. Das nächste Mal putze ich einfach noch mehr Gemüse!

 

Die Fotos zu den jeweiligen Rezepten sind unglaublich appetitlich, so daß man gar nicht weiß, wo man eigentlich anfangen soll! Man hat einfach die Qual der Wahl. Mit Hilfe der Dip-Rezepte kann man übrigens viele von den Rezepten auch leicht abwandeln oder aufpeppen und immer wieder neu variieren.

Die Beschreibungen sind gut verständlich und sehr leicht zu befolgen. Da es sich um leichte Sommerrezepte handelt, werden viele Fisch und Gemüserezepte angeboten, und keine fettigen Vaianten wie auf jedem Schützenfest.

 

Für WW-Teilnehmende aus Deutschland oder der Schweiz ist jedes Rezept mit einem QR-Code markiert, mit denen man seine Personal Points tracken kann. Eine sehr bequeme Möglichkeit um erfolgreich am Programm teilzunehmen – finde ich.

 

Übrigens, man muss nicht unbedingt grillen, um einige Rezepte einfach mal öfter auf den Tisch zu bringen!

 

Vielen Dank an Weight Watchers und Lovelybooks für diese lecker leichte Leserunde!

 

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Ich bin Joy, Jenny Valentine, Illus. Claire Lefevre, dtv Reihe Hanser

Ich bin Joy, Jenny Valentine, Illus. Claire Lefevre, dtv Reihe Hanser

 

Joy Applebloom ist 10 Jahre, klein und quirlig und leuchtet eigentlich von innen heraus, denn sie sieht immer das Beste in Allem und Jeden. Sie genießt das Leben in vollen Zügen, genauso, wie es gerade kommt. Das ist super, denn ihre Eltern sind von der rastlosen Sorte. Ihr Vater ist ein Sternekoch und ihre Mutter Krankenschwester und sie lassen immer gerade dort nieder, wo es sie gerade hinzieht, aber eigentlich nie sehr lange! Anders als ihre große Schester Claude hat Joy nie in der Heimat ihrer Eltern, in England gelebt, aber dafür schon fast überall sonst wo es aufregend ist: sie war im Urwald, auf Vulkanen und hat in einer Hütte am Meer gelebt. Das Leben ist für sie ein großes Abenteuer und überall kann man neue Freunde kennenlernen. Morgens werden sie und Claude von ihrern Eltern unterrichtet, doch nachmittags steht ihnen die Welt offen. Bis ihre Mutter unbedingt zurück nach England will, weil ihr Vater einen Unfall hatte. Ihr Opa ist alt und engstirnig, ganz anders, als die Menschen, die sie sonst gewöhnt ist. Auch wenn ihr Opa sehr eigenwillige Regeln hat, hat sie das nicht im Geringsten auf „den Ernst des Lebens“ die Schule vorbereitet. Die stellt Joy vor ungeahnte Herausforderungen!

Joy ist ein echter Sonnenschein, ihr Name ist Programm! Sie sieht immer das Gute in allem, doch in der Schule fällt ihr das tatsächlich gar nicht leicht. Ständig scheint sie etwas falsch zu machen und sie ihre Lehrerin zu verärgern. Wer rechnet aber auch mit so viel Strenge und Regeln? Joy gibt sich wirklich viel Mühe, aber irgendwie will der Silberstreif am Horizont sich an der Schule nicht so recht zu zeigen, bis zu einem denkwürdigen Tag! Wie auch von allen anderen Tagen, berichtet Joy ganz selbstverständlich und quirlig von diesem aus ihrer eigenen Ich-Perspektive. Dadurch fühlt man sich gleich viel quirliger und blubberiger beim Lesen und alles wirkt gleich ein wenig heller und freundlicher. Wirklich, und das obwohl Claude gerade ganz übel von der gefürchteten Pubertät erwischt wurde. Aber auch wenn Claude gerade sehr abweisend und muffelig drauf ist, scheint sie dennoch mit der neuen Situation und den Schulanforderungen besser klar zu kommen. Das verwundert Joy ganz besonders, weil es ihr doch noch nie schwer viel sich irgendwo wohlzufühlen. Doch als Joy etwas entdeckt, was ihr wirklich am Herzen liegt, für das es sich zu kämpfen lohnt, da scheint sie Wurzeln zu schlagen und schaltet gleichzeitig einen Gang höher. Es ist der Beginn von etwas ganz Besonderen. Das verdeutlichen auch gleich die Illustrationen von Claire Lefevre, die simmungsvoll Joys Launen einfängt. Ja, denn mit der Ankunft in England, variiert diese tatsächlich und ist nicht im Glückmodus eingerastet. Doch das ist vielleicht gar nicht so schlecht, denn so lernt Joy sich selbst und ihre Mitmenschen noch mal völlig anders kennen. Eine Geschichte über gute Laune, die Liebe zum Leben und die Dinge die wirklich zählen!

 

Weil die quirlige, lebenslustige Joy schon für so viel gute Laune, Aufsehen und Nominierungen gesorgt hat, ist mit dieser Erlebnis nicht schon Schluss. Demnächst geht es weiter mit: „Alles Liebe von Joy“ das im Februar 2023 erscheinen wird.

 

Ganz herzlichen Dank an den dtv Verlag für mein Vorabexemplar!

 

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