Kinder lieben Kuchen – Kreative Backideen für Familien mit Kindern, Landwirtschaftsverlag
Da ist der Titel schon Programm! Ackerkuchen, Pferdemmuffins, Hasenkuchen oder Kuhflecken-Waffeln... richtig viel Bauernhof und noch einiges mehr steckt in diesem Familenbackbuch. Es ist schön bunt, vielfältig, vermittelt analoge Wir-Zeit und jede Menge Spaß, ohne erforderliche Konditorqualitäten. Alles was für den leckeren Alltag mit Kindern von 0 – 12 braucht (sofern sie alles essen können).
Das Buch ist absolut durchdacht! Die Seiten sind gut abwischbar und stabil und durch die Ringbindung bleibt das aufgeschlagene Buch plan auf der Unterlage liegen. Kein lästiges ständiges Blättern nach dem Rezept. Die Seite, die man aufgeschlagen hat, bleibt aufgeschlagen, ganz von alleine. Das mag zwar nicht so chic sein, wie bei gebundenen Backbüchern, gerade für Kinder, die
selbst backen und die bekanntlich oft eine geringe Frustrationstoleranz haben, ist das ein Segen.
Die Rezepte sind lecker und schön anzuschauen, aber auch mit Gelinggarantie und einfach erklärt. Da wird das Backen kinderleicht. Deswegen richtet sich das Kapitel ja auch extra an jüngere Kinder, damit diese schon eigene Backerfahrungen machen können. Das hat hier alle begeistert. Meine Jüngste (16) war sofort schock-verliebt (aber auch von den Windbeuteln in einem vorderen Kapitel) und fand es sehr cool, Rezepte fast ohne Worte zu sehen und meine Freundinnen, wollten das Buch auch sofort haben. Die eine für ihren jüngsten Sohn (7) (dessen Brüder alle schon Backbücher von mir bekommen haben) damit er auch mal backen kann und die andere, weil sie das Konzept so cool fand auch für die Schule. Die Erklärweise eignet sich super, um das Schreiben von Rezepten zu üben. Die Bilder sind da, die Kinder müssen dann den Text erfinden.... Mein Mann war ganz angetan für den möglichen Einsatz in der Förderschule...
Die Werke machen echt was her, wobei nicht alle wild dekoriert sind. Manche, wie die Kuhflecken-Waffeln, die durch ihre Zweifarbigkeit überzeugen. Aber nicht alle Rezepte sind wild dekoriert, wie auch die Zimtschnecken nicht. So sind die Babyfreundlichen Rezepte zuckerfrei (oder nur wenig Zucker) und eher schlicht, aber zart aromatisch, während die Partykuchen echte Hingucker zum Angeben auch für Backmuffel sind. Die Familienbackstube sind absolute Basic-Rezepte die man haben muss und „Ich backe alleine“ sind einfach nur Hammer-Rezepte.
Die Rezepte sind z.T. Auch sehr geeignet für Spontanaktionen. Als meine zuckerfreie Tochter in der Fahrprüfung vom Prüfer gelinkt wurde, gab es dann zum schnellen Trost die Waffeln aus dem babyfreundlichen Kapitel. Da ging dann die Liebe direkt durch den Magen. Einige Rezepte gehen ganz schnell, wie auch die Mini-Pancakes, die auch einfach super in den Alltag passen, wenn die Kinder ein bisschen Liebe zwischen die Zähne brauche.
Es sind einfach super Rezepte für alle üblichen Backsituationen in der Familie geworden, eben auch zum gemeinsamen Backen. Weil es so hübsch ist und die meisten Backwaren einen sogar freundlich anlache, nimmt man es sehr gerne in die Hand. Dann können sich auch kleine Kinder ihren Geburtstagskuchen aussuchen, ohne ein Handy zu benutzen. Die Haptik des Umblätterns tut auch einfach gut.
Ich bedanke mich ganz herzlich beim Landwirtschaftsverlag!
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