Sonntag, 26. März 2023

Drei Frauen und ein falsches Leben, Dora Heldt, gelesen von Anna Schudt, Hörbuch Hamburg, 2 MP3 734 min. gekürzt

 

Drei Frauen und ein falsches Leben, Dora Heldt, gelesen von Anna Schudt, Hörbuch Hamburg, 2 MP3 734 min. gekürzt

 

Nach Maries Tod, rücken die drei Freundinnen Alex, Jule und Friederike wieder enger zusammen. Alex Buch über Maries Arbeiten als Fotografin steht vor der Veröffentlichung und sie fällt in ein tiefes Loch. Ihr Verleger empfiehlt ihr ein Buch über Karla Hohnstein, Maries Großmutter und Industrielle zu schreiben. Ob sich in Maries Unterlagen etwas darüber findet und leben noch Menschen, die sich an sie erinnern können? Friederikes Mutter Esther baut immer mehr ab und die Pflegekräfte im Heime sprechen mit ihr über ein Projekt der Uni, in welchem das Leben der Demenzkranken dokumentiert werden soll. Doch was weiß Friederike eigentlich über Esthers Leben, außer dass sie immer neidisch auf ihre beste Freundin Laura, Maries Mutter war und sie sich nie gut miteinander verstanden haben. Jule überlegt, ob sie mit Mitte Fünfzig ihr Leben noch einmal komplett ändern sollte. Soll sie dabei an ihre Tochter Pia denken, die wie sie das Leben als berufstätige, alleinerziehende Mutter stemmt, immer am Rande des Chaos, oder nur ihrem Herz folgen?

 

Ich habe die zwei Vorgänger „Drei Frauen am See“ und „Drei Frauen, vier Leben“ sehr geliebt, die noch von Anneke Kim Sarnau bei einem anderen Verlag eingelesen wurden. Da konnte ich mir diesen Band nicht entgehen lassen, zum einen, weil ich endlich mehr über Friederikes Herkunft, aber auch die Geschichte von Maries reicher Familie kennen lernen möchte. Gleich zu Beginn wird hier das Interesse geweckt, als Alex bei der Vorstellung ihres neuen Buches über die Arbeiten von Marie als Fotografin, von einer sensationslüsternden Investigativjournalistin auf die fragwürdige Herkunft des Vermögens der Familie Hohnstein angesprochen wird. Waren die Hohnsteins wirklich in die Machenschaften der Nazis verwickelt? Doch auch Friederikes Geschichte ist nicht weniger spannend, forscht sie doch ebenso nach wie Alex. Esthers Geschichte wird als bruchstückhafte Erinnerung erzählt, so wie es ihr in den Sinn kommt, als Erinnerungsfetzen, je nachdem was ihr Gedächtnis gerade triggert. Nach und nach setzen sich so ihre Erinnungen zusammen und es stellt sich heraus, dass auch Karla Hohnstein nicht unbeteiligt ist. Es wird eine sehr emotionale Reise für die sonst so überlegte und beherrschte Fidi. Jule ist dieses mal nicht ganz so präsent, aber zumindest ihre Zusammenstöße mit Steffi, der zweiten Frau ihres Ex-Mannes erheitern mich immer wieder aufs Neue. Einfach herrlich!

 

Hier werden neben den Schicksalen der Freundinnen Friederike, Alexandra und Jule mit allen Höhen und Tiefen, durch die Investiationen Verbindungen zur Vergangenheit geschlagen. Düstere Vergangenheiten voller Familiengeheimnisse, die nie ans Licht kommen sollten. Friederikes ungeklärte Herkunft stand schon seit dem letzten Band im Raum und tatsächlich hatte ich mich immer über den Ursprung des großen Vermögens von Maries Familie gewundert. Viele Familien, die einst reich und bedeutend waren, waren es nicht mehr nach dem 1. bzw. 2. Weltkrieg. Wie hatte diese Familie ihr Vermögen und ihren Glanz durch die dunkelsten Kapitel deutscher Geschichte retten können und eine weiße Weste bewahren? Nach und nach zeigt sich, dass der Schein trügerisch ist. Jule hingegen, beschließt, dass es nicht zu spät für einen Neuanfang ist und endlich Zeit das Leben selbstbestimmt zu genießen. Ja, auch sich nebenbei um ein Enkelkind zu kümmern, kann eine eigene Wahl sein, solange man sich nicht darin verliert!

 

Anna Schudt passt nicht nur vom Alter her zu den Protagonistinnen der Reihe, sondern auch von ihrer nordischen Art her. Besonnen, klug und doch auch bisweilen tief bewegt bis erschüttert entführt sie uns in die verschütteten Abgründe der Vergangenheit der Frauen, die so wichtig für die Leben von Friederike und Marie waren. Die erfolgreiche attraktive Mittfünfziger nimmt man ihr sofort ab.

 

Eine ebenso emotionale wie fesselnde Reihe, die ihren Reiz auch im 3. Teil nicht verliert, mit einem sehr versöhnlichen Ende!

 

Ich bedanke mich ganz herzlich bei Hörbuch Hamburg für das Rezensionsexemplar!

 

Hier findet Ihr eine Hörprobe:

https://www.hoerbuch-hamburg.de/drei-frauen-und-ein-falsches-leben-die-haus-am-see-reihe-3/978-3-95713-297-0

 

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Samstag, 25. März 2023

Vegan One Pot – Ein Topf * 80 Rezepte, Sabrina Fauda-Rôle, DK Verlag

 

Vegan One Pot – Ein Topf * 80 Rezepte, Sabrina Fauda-Rôle, DK Verlag

 

Vegan kochen, schnell und einfach und mit wenig Aufwand sprich, mit nur einem Topf! Was hätte ich mir solch ein Buch gewünscht, als unsere Küche wegen eines Wasserschadens raus gerissen wurde und wir 2 Monate nur eine Kochplatte hatten! Aber damals hätten die Kinder wahrscheinlich noch nicht vegan gegessen...

 

Das Buch ist gegliedert in eine ausführliche Einleitung zu den Themen: Alles in einem Topf, Was braucht man für einen veganen One Pot? (Es ist immer hilfreich die Grundlagen zu können, damit man später darauf aufbauen und variieren kann).Basisvorräte (sehr praktisch, wenn man gerade mit veganer Ernährung beginnt) Küchentipps, Pflanzliche Proteine aus dem Kühlregal, Getreide & Hülsenfrüche, Cremiges, Würziges. Mit der Einführung ist man wirklich gut gerüstet und kann auch selbst kreativ werden, ohne dass der Geschmack fad, oder die Nährstoffe zu einseitig werden.

 

Der Hauptteil gliedert sich wie folgt:

      Blitzschnelle Gerichte (wer braucht da nicht ein abwechslungsreiches Repertoire?)

      Getreide

      Hülsenfrüchte

      Eintöpfe

      Nudeln

      Aus der Pfanne

      Suppen

      Desserts

 

Als großer Risottofan, wurde ich hier bei dem Getreidekapitel um weitere Varianten interessant bereichert, aber es geht natürlich nicht nur um Reis, sondern auch Bulgur, vegane Paella, Couscous, Buchweizen....

 

Für die Hülsenfrüchte konnte ich meine Töchter nicht so begeistern, aber als Teil eines Risottos lassen sie sich bereitwillig rote Linsen unterjubeln (ja, unsere Geschmäcker sind speziell, deswegen bin ich immer so dankbar, wenn die Kochbücher auch die Basics vermitteln, damit man selbst variieren kann, ohne, dass es ungenießbar oder unausgewogen wird).

 

Die Eintöpfe sind hier sehr beliebt, allerdings mögen meine Töchter leider Süßkartoffeln und Curry nicht so gerne, aber Chili sin Carne ist hier sehr beliegt und ich werde ganze viele Rezepte mit meinem Mann ausprobieren, wenn die Kinder auf Klassenfahrt sind...

 

Die Nudelvariationen sind sehr interessant und nicht nur auf klassisch- italienische Weise, wobei ich mich mit veganem Käse nicht anfreunden kann..... aber Fusili mit grünem Gemüse ist nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch lecker! Auch in diesem Kapitel finden sich einige Rezepte, die man auch in das erste zu den Blitzrezepten hätte aufnehmen können.

 

Aus der Pfanne: hier sind verschiedene Tofuvarianten aus der Pfanne ebenso zu finden, wie einfach nur angebratene Gemüsesorten, oder Nudeln mit Gemüse – stets abwechslungsreich und ausgewogen.

 

Suppen

Ebenso wie die Eintöpfe sind gerade im Winter die Suppen hier wirklich gut angekommen. Auf gesunde Weise haben wir uns mit Karottencremesuppe von innen gewärmt.


 

Also Desserts dürfen ja nie fehlen, aber mit 4 Rezepten, davon 2 Porridges, finde ich es so dürftig, dass man es auch fast lassen könnte (ich mag einfach kein Porridge, im Gegensatz zum Rest der Familie), aber vegane Pfannkuchen und Pancakes wollte ich ja schon immer mal testen...

 

Alle Rezepte sind sehr appetitlich bebildert, wobei ich es originell finde, das links immer die Rohzutaten in einem Topf gezeigt werden mit der Zutatenliste und auf der rechten Seite das fertige Gericht im Topf mit der Kochanleitung. Die Rezepte sind immer sehr einfach und gut verständlich beschrieben, so dass eigentlich nichts schief gehen kann.

 

Ein sehr abwechslungsreiches, alltagstaugliches Kochbuch, insbesondere wenn man auch gerne mal etwas internationaler isst!

 

Ich bedanke mich ganz herzlich beim DK Verlag für diese leckere Abwechslung auf unserem Mittagstisch!

 

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